AMASADORA ESPIRAL GASTROMAQ MES40 40 KG MASA
- Tazón receptor en acero inoxidable y pesado brazo espiral en hierro con baño alimenticio de estaño.
- Rejilla protectora de gran seguridad que bloquea accidentes en partes móviles.
- Torque superior diseñado específicamente para lograr tracción constante en masas de media elasticidad.
- Ideal para preparar y amasar masas base con humedad superior al 50% de manera intensiva.
- Capacidad de producción: 40 kg de masa (24 kg de harina pura).
- Dimensiones del equipo: 490 x 1085 x 1300 mm.
- Especificaciones técnicas: 220 V Bifásica / Motor 3 HP / Consumo 2.3 KWh / 264 RPM.
AMASADORA ESPIRAL GASTROMAQ MES40 40 KG MASA